?

Log in

No account? Create an account

Категория: еда

Была сегодня в нашей "научке" на лектории, как в студенчество назад попала - лекции были сплошь моих бывших преподавателей. )))
Не знаю, как остальным моим коллегам, мне же было очень интересно. Соглашусь с выступавшими, что белгородская литература ждёт своих исследователей. Некоторые авторы вполне этого заслуживают.
Из больших плюсов - наконец-то в областной библиотеке появился буфет! Это большое достижение, пусть он маленький, зато уютный и чистый. И цены очень даже демократичные, дешевле чем у нас в студенческих буфетах в универе было. Чай (alokozay разный) - 8 рублей, кофе - 10, сочник (маленький и пресный) - 12, слойка с вишней (очень вкусная) - 20. Рекомендую! ))) Очень даже по погоде сейчас горячий чай. И вообще, даёшь каждой библиотеке по буфету! Читателей сразу станет на порядок больше!))

Метки:

Е-человек

«Мы то, что мы едим» — к этому выводу пришли еще древнегреческие мудрецы. Именно они подметили, что пища влияет не только на самочувствие человека, но также и на его натроение, умственную деятельность и даже отвечает за «духовное здоровье».

Современная жизнь сложилась так, что многие производители добавляют в продукты пищевые добавки, начинающиеся с пресловутой буквы Е. Разные люди относятся к подобным вещам по-разному, однако, давайте задумаемся.

Возьмем любое яблоко, из любого магазина и что же мы видим? Это самое обычное яблоко при детальном рассмотрении содержит следующие компоненты: Е300, Е330, Е334, Е363, Е375, Е101, Е140, Е160а, Е260, Е270, Е280, Е296, Е440 и это далеко не все, не говоря уже о DHMO (он же дигидрогена монооксид, от попадания в легкие которого в по состоянию на 15 августа 2013 года в России погибли 2720 человек, в том числе 251 ребенок).

Итак, давайте сообща решим, что же делать в сложившейся ситуации и проведем опрос.


Опрос #1962909 Е-человек

Покупаете ли Вы продукты, имеющие пищевые добавки Е в своем составе?

Да
13(81.2%)
Нет
0(0.0%)
Не задумывюсь над этим
3(18.8%)

Необходимо ли обязать продавцов информировать потребителей обо всех химических элементах содержащихся в продуктах питания?

Да
9(56.2%)
Нет
5(31.2%)
Мне все равно
2(12.5%)

Необходимо ли запретить продажу продуктов питания, содержащих Е в своем составе?

Да
3(18.8%)
Нет
10(62.5%)
Мне все равно
3(18.8%)
Оригинал взят у av_petrov в Сгущенка, которую не сварить
Как отличить человека скупого, который, согласно пословицы, платит дважды от человека экономного, который, допустим, решил не переплачивать за марку? В моем понимании, скупой это тот, который не глядя берет то, что самое дешевое и будь что будет. А рачительный хозяин он два товара сравнит и если разницы существенной нет, то возьмет тот, что дешевле ибо зачем платить больше? Но увы, жизнь в нашей стране может и внимательного хозяина огреть по голове как скупого.

Захотели давеча домашние вареной сгущенки. Обычно мы для этих целей всегда берем сгущенное молоко от "Коровки из Кореновки", но в этот раз обнаружив на полке по соседству чуть более дешевое сгущенное молок от ОАО "Белгородские молочные продукты" подумали, а не сэкономить ли? Стали замечать в последнее время, что Кореновск на волне спроса стал цены на продукцию чуть задирать, ну и решили не переплачивать. Как думалось, Белгород - город внушающий доверие, производитель опять же не ИП какое-то, а ОАО, по-идее, солидная организация. Для верности сравнили две этикетки: ГОСТ одинаковый, в составе у Кореновки молоко цельное и обезжиренное плюс сахар, у Белгорода молоко нормализованное плюс сахар. По сути не критично. Массовая доля жира 8,5% и там и там. Ну и купили белгородское на пробу.
[Нажмите, чтобы прочитать]







Варили молоко как обычно два с половиной часа с момента закипания в одной кастрюле Кореновское и Белгородское. Остудили. На утро открыли и вот вам разница. В банке справа сгущенка от Кореновского молочно-консервного комбината, в банке слева сгущенка от ОАО "Белгородские молочные продукты". Особые комментарии, думаю, не нужны.







Очевидно обилие растительных жиров в белгородском продукте. Тех самых, о которых ни слова не было сказано ни на этикетке ни в упомянутом ГОСТе. Налицо наглый обман потребителя. Причем, говорить о том, что продукт подделка - как-то смешно. Во-первых, маловероятно, что сгущенку подделывают, а во-вторых, эти банки были куплены в сети МЕТRO C&C, которая как правило внимательно относится к выбору поставщиков.

Я бы с удовольствием написал бы жалобу в контролирующие органы, если бы это имело хоть какой-то смысл. Но в нашем государстве взяток и отписок рассчитывать на наказание производителя не приходится. Помню я, однажды, направил в Роспотребнадзор фото упаковки одного фруктового пирога, на которой на лицевой стороне было крупными буквами написано БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ, а на оборотной в составе были перечислены входящие в состав консерванты. На что получил ответ, что да, это наверное не хорошо, но вообще зачастую консерванты приносят меньше зла, чем продукт без консервантов, но с бактериями. И что тут скажешь?

В данной ситуации остается одно - голосовать рублем, а именно не покупать продукцию ОАО "Белгородские молочные продукты" даже случайным образом. Чтобы они остались со своей сгущенкой сам на сам. Поэтому прошу максимальный репост этой записи, для того, чтобы предупредить как можно большее число людей. Спасибо, и дай вам Бог только хороших продуктов на обеденном столе! ;)



В Белгороде многие любят есть шаурму, но не все в этом признаются. Редакция 2do2go сделала обзор семи точек, где можно попробовать это неоднозначное блюдо :)
(Здесь приведем общие выкладки, полный текст о шаурме на 2do2go.ru)

1. Шаурма на Семейном рынке

Цена: 100 р. Время приготовления: 3 минуты
8 из 10. В общем и целом – вкусно.

Читать дальше...Свернуть )
В торговой сети Курска было отобрано десять образцов пломбира шести производителей из разных регионов России – Барнаула (Алтайский край), Курска, Белгорода, Воронежа, Московской, Новосибирской областей.

Как сообщает управление информационного обеспечения комитета информации и печати Курской области, все образцы прошли лабораторные исследования по микробиологическим и физико-химическим показателям. В ходе дегустации комиссии предстояло оценить продукт по органолептическим показателям. Наименования и производители мороженого были скрыты за порядковыми номерами.
Результаты смотра показали, что всем требованиям ГОСТа соответствуют:
Читать дальше...Свернуть )
Для меня это родной город, поэтому когда приезжаем с мужем к родителям, вопрос - куда сходить падает в основном на меня.
Итак, в День Победы мы гуляли по городу и, время от времени, пытались утолить голод или жажду. А так как в один день побывали в трех заведениях - появилась идея написать о них обзоры.


Три кафе...Свернуть )

Ну и хотелось бы спросить - земляки, какое кафе по-вашему мнению в Белгороде заслуживает оценку 5 из 5 и куда бы вы посоветовали сводить гостей города?



Сегодня мы приготовили инфографику по бизнес-ланчам и комплексным обедам в Белгороде.

Надеемся, что она будет Вам полезна. Мы будем рады Вашим отзывам о посещенных кафе и ресторанах, а также комментариям по инфографике.

Продолжайте присылать интересные события на 2do2go@fabit.ru и через другие каналы связи с нами.

Спасибо за внимание к нашему проекту =)

Вопрос

Здравствуйте!
Приехал к вам в город в гости, и тут возник вопрос. Хотелось бы на рыбалку съездить куда-нибудь на ухоженный зарыбленный пруд. Так чтоб и добираться не сложно было (машины нет) и не очень дорого было. Поиск в интернетах выявил лишь то, что такое есть, но без конкретики) Подскажите пожалуйста.
И еще, когда был тут 2 года назад, в городском парке было много кафешек летних, где можно было посидеть, отдохнуть. Сейчас нету. Их совсем закрыли? И почему? И где в городе сейчас можно посидеть так чтоб не в помещении? С шашлыками и более менее культурно.
Заранее спасибо за ответы.

Грибная столица России

   Неофициальный, но патриотический проект «Белгород – грибная столица России» получил поддержку областного правительства. ООО «Белгородская грибная компания» получила государственную гарантию перед Сбербанком (что было ожидаемо) в размере до 24,2 млн. рублей на срок до 5 лет.

   Цель – реализация инвестиционного проекта «Развитие производства культивируемых грибов шампиньонов на территории Белгородской района».

   Есть правда опасение, что традиционно по-белгородски, вначале накормят всех нас)(

Profile

Герб
belgorod
Белгород
Website

Latest Month

Июнь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner